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조회수 2119 게시일 2011-03-16 14:32:31
제목 2011년 식품컨설팅 지원업체 모집 공고(1차)
식품외식컨설팅모집공고.hwp식품외식컨설팅모집공고.hwp  식품외식컨설팅신청서.hwp식품외식컨설팅신청서.hwp  평가기준.hwp평가기준.hwp

‘11년 농림수산식품부․농수산물유통공사 식품컨설팅 사업』의 지원업체를 아래와 같이 모집공고하오니, 식품․외식업체의 많은 참여 바랍니다.


1. 사업 개요

 □ 심층컨설팅 

  ◦ 신청대상 : 중 식품제조․가공업체 및 외식업체

    - ‘11년 학교급식 우수농산물공급확대 시범사업 참여조직 포함 

  ◦ 지원내용 : 컨설팅 비용의 50% 지원(업체별 최대 1,000만원 한도 지원)

  ◦ 지원분야

구 분

지원분야

컨설팅 내용

인증․지정 

 1. HACCP

 가공식품 HACCP 지정을 위한 컨설팅

 2. ISO22000

 ISO22000 인증 컨설팅

 3. GMP

 건강기능식품 GMP 지정 컨설팅

 4. 경영일반

 식품업체 대상 경영, 마케팅 분야 컨설팅

경영․마케팅

 5. 식품안전

 식품안전관리, 준법관리 등

 6. 탄소성적표시

 CO2 배출량 인증, 온실가스 감축방안

 7. 브랜드/디자인

 브랜드 개발, 포장 디자인 

 8. 수출

 세부내용 별도 공고

 9. IT

 세부내용 별도 공고

영․마케팅(외식)

10. 외식컨설팅

 외식업체 대상 맞춤 컨설팅

      수출, IT 분야는 별도공고 후 접수 예정(접수처에 문의 후 해당시기에 신청)

  ◦ ‘11년 사업규모 : 940백만원(국고보조)

     - ‘11년 1차 지원규모(예산범위내에서 선정)

                                                                                                                           (단위: 백만원) 

구 분

지원분야

지원규모

인증․지정

HACCP, ISO22000, GMP

300 내외

경영․마케팅 컨설팅

영일반,식품안전,탄소성적표시,브랜드/디자인

150 내외

경영․마케팅(외식업체)

외식컨설팅

120 내외

합 계

 

570 내외

  ◦ 지원절차

    ①사업공고 → ②지원접수 → ③1차 평가(예비선정)․매칭 → 컨설팅 계획수립(컨설팅풀,업체
⑤2차 평가(업체 선정) 협약(식품업체- aT -컨설팅사)  → ⑦ 업체 자부담금 납입
→ ⑧ 컨설팅 착수  → ⑨ 중간점검/완료점검, 정산


 □ 식품기업 현장코칭

  모집대상 : 중소 식품제조․가공업체

    - ‘11년 학교급식 우수농산물공급확대 시범사업 참여조직 포함 

  ◦ 지원내용 : aT코디 및 전문위원 4회 방문지도

  ◦ 지원분야 : 경영 및 기술 애로사항

    - 세부분야(첨부 1)의 진단을 통한 애로 해결 및 개선방안 제시 

    * 수산물유통공사 및 분야별 전문지도위원에 의한 진단 및 지도 실시

       → 지도 보고서 작성하여 업체에 제시

  ◦ 지원규모 : 200개소

  ◦ 지원조건 : 업체별 자부담 10만원 납부

    - 신청업체 대상으로 예산 소진 시까지 자부담금 납부업체 지도

    - ‘10년 지원업체는 지도 분야가 다른 경우에 한하여 지원

  ◦ 지원절차

    ①공고 → ②지원업체 신청 → ③애로사항 상담 → ④자부담 입금 안내⑤업체 자부담 납입
⑥현장지도 ⑦완료․만족도 조사


 □ 사업 기간 : ‘11. 3월 ~ 12월


2. 접수요령

 □ 심층컨설팅 

  ◦ 접수기간 : 공고일 ~ ’11. 3. 31(목) 18:00시까지, 우편접수

    - 수출분야 및 IT 분야는 별도 공고 후 접수 추진

  ◦ 제출서류 : 식품컨설팅 지원 신청서 및 구비서류(첨부양식 참고)

 □ 현장코칭

  ◦ 접수기간 : 공고일 ~ 200개 업체 접수까지

   - 디자인 분야는 별도 공고 후 접수 추진

  ◦ 접수방법 : Fax(053-631-0053) 또는 우편접수

  ◦ 제출서류 : 지원 신청서 및 구비서류(첨부양식 참고)


 접수처

  ◦ 대구시 달서구 유천동 376-1번지 (2층)       
식품컨설팅 지원 사업 담당자


 □ 양식 다운로드

  협회홈페이지(www.kfida.co.kr ) / 푸드인코리아(www.foodinkorea.co.kr )



4. 지원대상 선정 기준

 □ 공통사항

  10년 컨설팅 지원을 받은 업체는 분야가 다른 경우에 한하여 지원

  가칭)공상 융합형 중소기업 육성사업  및  ‘11년 학교급식 우수농산물공급확대 시범사업 참여조직 우선 지원


 □ 심층컨설팅  

  ◦ 1차 평가(서류평가) : 명인 등 식품관련 인증 업체, 수출금액, 정부포상 수상업체, 내산 원료사용 여부, 업력, 매출 등 높은 업체 우선지원 대상으로 선정

  ◦ 2차 평가(발표 및 평가) : 컨설팅 계획, 지원업체 평가, 기대효과 평가하여 순위에 따라 선정(필요시 현장 확인)

   - 위업체 순으로 선정하고(평균 70점 이상, 100점 기준) 분야별 지원업체 수 초과 시 지원 대상으로 선정되지 않은 업체는 예비순위업체로 지정하여 선정 후 협약 미 체결업체 발생 시 예비순위업체 순번에 따라 지원업체로 지정하여 컨설팅  


 □ 현장코칭   

  ◦ 현장 코칭의 효과가 기대되는 업체를 평가하여 선정

5. 기타사항

 □ 문의처 : (사)한국식품외식발전협회
               사무국 (053)631-0052

   
 
2011년 한식세계화사업 한식 현지화 상품개발사업 공고 2011-05-16 12:08:00
사단법인 한국식품외식발전협회 설립공고 (농림수산식품부) 2011-03-08 18:05:26